26 ottobre 2011

Diffidate degli all inclusive

Abbiamo più volte ripetuto che i pacchetti matrimonio all inclusive spesso offerti dalle sale per ricevimenti sono senza dubbio una scelta davvero poco alternativa. Ma originalità a parte, questa scelta è anche poco conveniente se si confronta ciò che viene offerto con il costo totale richiesto. Le location abituate ad organizzare matrimoni cercano in ogni modo
di far passare per indispensabili alcuni dettagli, ovviamente compresi nell'all-inclusive proposto, che non verrebbero presi neanche in considerazione dalla maggior parte delle giovani coppie che decidono di sposarsi. Parliamo di un numero di portate imbarazzante con l'aggiunta di portate regalo, tipo paghi 3 prendi 5 (è davvero necessario offrire più cibo di quanto qualunque persona sana possa mangiare in una settimana intera?), della possibilità di personalizzare l'evento attraverso scelte che in realtà non dovrebbero avere alcun costo aggiuntivo (tovagliato, colori della sala, abiti dei camerieri, personalizzazione dei menù) e che invece vengono proposti come punto forte del pacchetto completo, come possibilità non offerta se non nel caso dell'acquisto dell'all-inclusive; come ad esempio l'uso di un eventuale giardino o piscina, il servizio all'esterno con buffet vari e coreogrfici, tutti servizi normalisimi e scontati ma che in questi casi vengono venduti come qualcosa di speciale che solo l'acquisto del pacchetto matrimonio può regalare. Per non parlare delle decorazioni floreali che vengono inserite quasi come fossero un regalo (prima di accettare fatevi un'idea di quanto vi costerebbero se vi rivolgeste direttamente ad un fioraio...), dei fiumi di alcolici messi a disposizione (che, badate bene, pagate ma se non non riuscite a consumare rimangono al locale) e della tradizionale torta nuziale che sfiderebbe il più alto grattacielo del mondo. Insomma tutto in eccesso, con prezzo apparentemente conveniente. Ma la nostra domanda è: se evitaste tutti questi eccessi non spendereste di meno? Insomma prezzo conveniente solo per chi si lascia convincere che senza torta a 5 piani e 4 primi non si può sopravvivere. In più la maggior parte di queste strutture non propongono ma impongono questo tipo di trattamento: provate a chiedere di portare voi la torta o le decorazioni floreali e vi renderete presto conto che dal precedente tono amichevole e disponibile, il gelo scenderà sulla trattativa. O all-inclusive (super conveniente) o nulla. Ciò che realmente accade è far passare servizi a costo zero e eccessi inutili come punti forti di un pacchetto di cui si può (e si dovrebbe..) fare a meno. Bisognerebbe occuparsi di ogni cosa singolarmente, e dettaglio più dettaglio, pezzettino dopo pezzettino, si vedrebbe nascere e prendere forma un evento che di certo, così organizzato, sarà unico e molto ma molto più economico!

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